У эмоджи огня две возможные интерпретации. Первая связана с его буквальным значением и используется в разговорах о пожарах и любом типе поджога, когда имеется в виду реальное пламя. Второе же значение переносное, оно выражает положительную оценку ситуации: "Ты сегодня зажёг!"
Чаще всего эмоджи огня используется именно во втором контексте, при описании чего-то крутого и "огненного".