Емоджи подсолнечник может символизировать солнечные дни лета, хорошее настроение, благочестивого верующего, энергию солнца и прочее. Яндекс помечает этим символом цветочные магазины на карте.

Растение подсолнечник известно своими семенами, которые употребляют в пищу или делают из них масло.