Угловые скобки отличаются от знаков неравенства большим углом раскрытия. Эти символы используются в математике, квантовой механике, физике, лингвистике и других науках. Ими обозначают скалярное произведение, квантовые состояния, усреднения, графемы. 

В некоторых языках, например, японском и корейском, угловые скобки используют вместо привычных европейцам круглых (операторных) в качестве знака пунктуации.

Средняя левая углообразная скобка из Юникода применяется в качестве открывающей в паре с аналогичной правой – [U:276D].